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酒业园区职工餐厅投入运营——可包容2000人同时就餐

本报记者  王冬梅

“人人先停一下,这儿有刚熬出来的姜汤,人人皆过来喝点儿,去去身上的冷气。”顺着来人的呼喊,粮仓里卸粮的十多名工人停下了手里的活,接过热腾腾的姜汤,警惕的喝起来。

本来做姜汤的不是别处,恰是鄂尔多斯酒业园区的职工餐厅,收姜汤的是职工餐厅的员工。

职工餐厅是继锅炉房以后,鄂尔多斯酒业园区第二个投入使用的单体修建。

据酒业园区建立指挥部办公室主任张小菲引见,酒业园区职工餐厅正式投入运营是正在114日,但实在早在725日,职工餐厅的三层便曾经最先做为酒业园区指挥部临时的办公场合投入使用。

走进酒业园区职工餐厅的大门,8个打饭的档心顺次排开,甚是壮观。“由于酒业园区还没有投入使用,正在园区餐厅就餐的人对照少,一天也许正在260270人次,现在常用的档心就是一楼的2个。”酒业园区事件中心主任焦爱军引见道。

取之前酒业园区暂时厨房里长条椅、土砖天、运动板房的现象完整差别,酒业园区职工餐厅窗明几净,甚是宽阔,一楼就餐大厅更配有洗手台、节能开水机等人性化设备。焦爱军说:“酒业园区的餐厅在建设早期就是根据知足万人就餐的需求建立的,一楼和二楼都是就餐大厅,能够知足2000人同时就餐,三楼是雅间和办公区,估计来岁酒业园区投产后将投入使用。”

来到酒业园区职工餐厅的厨房,面点间、凉菜间、热菜间等7-887700葡京种功用地区被清楚分别,发酵箱、制冷柜、消毒柜等厨房用具包罗万象。“这里的设置和集团事件中央的职工餐厅基本上是同等的,也具有欢迎功用。”焦爱军说。

取集团其他职工餐厅接纳的一餐一价制差别,酒业园区职工餐厅接纳一菜一价的用餐轨制。“我们的主食、粥、汤、小菜都是免费的,炒菜则是一菜一价,吃一份菜花一份钱。”焦爱军说,“之所以接纳如许的形式是念正在掌握本钱的同时,让员工花起码的钱能吃饱、吃好。”

“集团事件中央的职工餐厅一向是正在员工福利的订价下运营,酒业园区的职工餐厅也一样,通明、公然,以成本价出卖饭菜,如今食堂运营刚开始,我们借正在络续调试,勤奋把员工正在职工食堂逐日的用餐费掌握正在20元以内。”焦爱军说。

  现在,酒业园区职工食堂共有16-新葡京997755名工作人员,个中8名是厨师,三餐的供餐工夫分别是,早饭7:30~-www.0138.com8:20;午饭11:40-葡京娱乐场a08..com12:40;晚饭5:306:30-新萄京娱乐网址2492777